Tajine met kefta en tomaten

Hoofdgerecht, Ingrediënten: Kefta: * 500 gram gehakt runder/lams * 2 theelepels ras al-hanout * 1 theelepel gemalen komijn * 2 theelepels paprikapoeder * 2 eetlepels fijngehakte peterselie en koriander * 1 snufje scherpe peper * zout Tajine: * 2 uien * 4 teentjes knoflook * 100 gram boter * 2 grote blikken gepelde tomaten * ¼ theelepel kurkuma * 2 theelepels suiker * 2-3 mespuntjes scherpe peper